La corta. Ganadería y cortar el roble
Ficha
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Identificación
La corta. Ganadería y cortar el roble
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Identificador del elemento de patrimonio inmaterial
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Ámbito representado por el elemento
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Comunidades, grupos, localidades o individuos involucrados
En este elemento estaban involucradas familias y la comunidad.
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Dimensión geográfica del elemento
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Funciones sociales y culturales del elemento patrimonial
El elemento, y el audio que lo sustenta etnográficamente pone de manifiesto la importancia de la ganadería como sustento principal de estas localidades de montaña. La naturaleza se encuentra regulada y estructurada por los usos productivos de los humanos que la habitan, sometiendo sus ciclos a un estricto control que se ha perdido en cuando que los sistemas productivos ganaderos han ido mermando o incluso desapareciendo.
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Medidas de salvaguarda y riesgo
Los usos ganaderos se han visto reducidos de forma extrema y sus prácticas solamente ya quedan en la memoria pero no ha habido cadena de reproducción de estos conocimientos y muchos de ellos ya se han perdido.
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Descripción etnográfica
Los usos ganaderos han estado vinculados a zonas de montaña donde los pastos han sido el sustento principal para los animales domésticos. Estos usos productivos ganaderos han mantenido una economía de subsistencia en cuanto a los productos y alimentos de proteína animal, pero también han servido como bienes de intercambio a través de una red compleja y extensa de mercados de ganados que nutrían de ingresos a las familias locales, pero que han dado lugar a prácticas económicas relacionadas con tratantes de ganado, intermediarios e incluso expertos en el cuidado y la sanación de animales enfermos.
- Fecha de creación
- July 14, 2021
- Fecha de modificación
- October 29, 2021
