Venta de la nuez
Ficha
ID de la pieza: 2032
- Identificación
- Identificador del elemento de patrimonio inmaterial
- Ámbito representado por el elemento
- Localización
- Comunidades, grupos, localidades o individuos involucrados
- Dimensión geográfica del elemento
- Funciones sociales y culturales del elemento patrimonial
- Medidas de salvaguarda y riesgo
- Descripción etnográfica
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Venta de la nuez
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PI205A4
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Práctica familiar.
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La función social del cuidado y cultivo de la nuez ha sido en la localidad y en la comarca fundamentalmente económico. Para las familias que vivían del campo ha constituido un elemento de ingresos muy importantes, ya que su precio no ha fluctuado tanto como el precio de la castaña.
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El cultivo tanto de la nuez como de la castaña continúa estando muy arraigado en la localidad etnografiada, así como en las localidades del valle del Oza y Compludo.
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Al igual que el fruto del castaño, el fruto del nogal era tradicionalmente vareado desde el árbol por los hombres de la familias y de la comunidad, y recogido el fruto por la parte femenina del grupo social. Una vez limpiado el fruto y secado los hombres se trasladaban a distintos lugares a vender las nueces almacenadas en serones y transportadas por caballerías y carros. La memoria oral sobre esta práctica identifica de forma generalizada la venta de este producto con una importante fuente de ingresos, en cambio la castaña a veces por su bajo precio no merecía la pena la recogida y se pudría en los cobertizos o almacenes, tal y como se describe en el audio que acompaña a esta entrada.
- Conjuntos de fichas
- Fecha de creación
- May 12, 2021
- Fecha de modificación
- July 29, 2024
Cómo citar esta página:
Pérez, Sergio y Lorenzo, Josemi. "Venta de la nuez" [ID: #2032]. Patrimonio Tebaida. Cátedra de Territorios Sostenibles y Desarrollo Local. Fecha de consulta: .
https://repositorio-tebaida.catedraturismosostenible.es/s/tebaida/item/2032